Azienda Agricola Cadia
Der piemontesische Weinbau wird von Experten als "Ausdruck von Naturtalenten" bezeichnet. In diesem Zusammenhang erfüllt der Landwirtschaftsbetrieb Cadia alle Voraussetzungen, um einen echten Ausschnitt vom Bauernleben, das in den Weinbergen und im Keller tätig ist, zu bieten.
| Im Jahre 1913 mit dem typischen Winzergeist der "Leute der Langa" gründete Marcello, der Großvater väterlicherseits, den Landwirtschaftsbetrieb. Der Sohn Giovanni kümmert sich heute um die Arbeit und die Pflege in den Weinbergen und der Enkel Bruno – Besitzer des Betriebes und erfahrener Kellermeister – leitet den Keller mit Hilfe seiner Frau Mariella und seines Bruders Piero, Önotechniker. Zum Besitz gehören über 12 Hektar Land, die gänzlich mit Wein bebaut und voll in Produktion sind. Die Weinberge befinden sich alle auf dem südöstlichen Rücken, der vom Monvigliero Hügel in Verduno ausgeht, und insbesondere auf dem "Cadia" Hügel, von dem der Betrieb seinen Namen hat. Dieses Anbaugebiet wird für die Nebbiolo-Trauben für den Barolo erwählt. |
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